株式会社タイソンズアンドカンパニー（東京都品川区 代表取締役社長：寺田心平氏）と、蕎麦職人・北橋悠人氏が設立した株式会社コノクラは、玄蕎麦とシングルオリジン珈琲のお店「鎌倉 北橋」を令和６（2024）年6月19日にオープンすると発表した。
場所は由比ヶ浜通りの賑わいから一歩入った閑静なエリア。日本家屋と洋館が調和する明治後期（推定）に建てられた景観重要建築物「旧加賀谷邸」を改装した空間で、蕎麦農家から直接買い付けた玄蕎麦（蕎麦の実）を店内で自家製粉して作るこだわりの手打ち蕎麦と、原宿NOZY COFFEEの高品質なシングルオリジン珈琲を提供する。
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